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日々のあれこれ


by ゆきぶー

今回は大丈夫

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一昨日仕込んで昨日焼いたカンパーニュです。




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バヌトンから出したときは元気が無くて、おいおい大丈夫?って思ったんだけど
思った以上に膨らんでくれました。
と言うか、使ったダッチオーブンが小さかったみたいで、きゅうきゅうぱんぱん。
もう1つ大きいので焼いてあげればよかったな(;・∀・)


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中はこんな感じです。
気泡も分散しててイイ感じ(*^_^*)


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で、問題の「味」ですが。
大丈夫でしたーーーー!!!ヾ(≧▽≦)ノ
やっぱりこないだは、お塩を忘れてたんだなぁ。
たった数グラムのお塩で、こんなに美味しくなるなんて。
・・・と言うか、たった数グラムのお塩を入れなかっただけで、あんなに不味く焼きあがるなんて(涙)
いい勉強になりました(^^;

by kotekote0426 | 2021-03-05 09:08 | カンパーニュ | Comments(0)